鄉村振興看沂蒙丨七彩煎餅“攤”出致富路! 沂南新立村特色產業助力鄉村振興

2020-10-23 10:20:00 來源: 大眾網 作者: 劉元迪 梁紅國
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  大眾網·海報新聞記者 劉元迪 梁紅國 菜鳥集運報道

  山東煎餅全國聞名,大多數人都吃過或聽過。但是用水果果汁做的“七彩煎餅”,你見過嗎?“七彩煎餅好看又好吃,是我們村最受遊客歡迎的一個商品,不少村民通過它脱了貧致了富。”10月23日,“鄉村振興看沂蒙”全國主流網絡媒體採訪活動走進沂南,馬牧池鄉新立村黨支部書記王本來接受大眾網·海報新聞記者採訪説。

  

  煎餅是沂蒙山區民間傳統家常主食,製作工序簡單,通常將玉米、小米、小麥、高粱等天然穀物磨成糊後,用機器或鏊子加工即可完成。新立村煎餅與眾不同點在於,村民們將穀物磨成糊後,加入了火龍果、草莓、蘋果等水果果汁,再用傳統的爐灶、鐵鰲子純手工製作。這樣做出來的煎餅薄如禪翼,香脆可口,營養豐富,色彩斑斕,成為沂蒙特產中的特產,更成為當地村民脱貧致富的“明星”產品。

  “‘七彩煎餅’已經註冊了商標,遠銷國內20多個省市,僅2019年銷售額近50萬元人民幣,對於我們這個不足500人的小山村來説,是一筆不小的收入。”王本來説。

  

  大眾網·海報新聞記者瞭解到,新立村地處革命老區沂蒙山區腹地,三面環山,是典型的山區村,受區域環境和交通條件的制約,發展曾十分落後,是國家級旅遊扶貧試點村和省級旅遊扶貧重點村。為擺脱一窮二白的面貌,該村結合實際,把美麗鄉村建設和鄉村振興、脱貧攻堅同步進行,積極發展鄉村休閒旅遊,成立了旅遊開發公司,建成民宿院落、煎餅體驗館、豆腐坊、蘋果體驗館、拓展訓練基地、CS真人體驗基地以及佔地1000畝的蘋果採摘園等項目。村集體領辦旅遊專業合作社,引導22户村民開辦“紅嫂人家”農家樂,成立電商服務中心,打造了“新立蘋果”“七彩煎餅”“黑小米”等特色農產品品牌。

  旅遊產業迅猛發展,新立村加快旅遊配套建設。今年以來開工建設了投資37萬元的生態果園配套水利項目,已完成鋪設上山引水管道600餘米,有效解決了灌溉難題;實施了道路暢通工程,投資1138萬元新建道路5.9千米,打通了新立村與周邊景區景點的連接,形成了旅遊道路的環線,配套修建了微地景觀、水系景觀和遊步道,對遊客服務中心、停車場進行提升,為鄉村旅遊發展注入新動能。

初審編輯:孫貴坤

責任編輯:李靜

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